Schar Süteményliszt Mix C 1kg

Összetevők: kukoricakeményitő, kukoricaliszt, sűritőanyag: szentjánoskenyér-liszt. Nyomokban lupint tartalmazhat. Tápanyagtartalom 100 g termékre: Energia: 1481 kJ/349 kcal Fehérje: 1,6 g Szénhidrát: 83,8 g Zsír: 0,8 g Élelmi rost: 3,8 g
Schar gluténmentes sajtos galuska

Hozzávalók:

35 dkg Schar Mix C,
4-4,5 dl Tej,
3. vajcia,
1 csapott teáskanál igen,
30 dkg reszelt sajt,
EGY példa forrása: Fél vöröshagyma,
diónyi vaj,
tetszés szerint metélőhagyma a díszítéshez
Elkészítés:

Verje FEL a tojásokat, apránként öntse Hozza a tejet, Majd keverje Bele a Schar Mix C lisztet éS a Sot, végül AZ egészet Jol dolgozza össze.

AZ IGY kapott tésztát hagyja állni 10 percig. Forraljon EGY fazékban Sós vizet, Majd galuskaszaggató segítségével szaggassa a tésztát a forrásban levo vízbe.

Ha a galuskák felemelkednek a Víz felszínére, szűrje le ES hagyja EGY Kicsit hűlni.

Felváltva rétegelje a galuskát éS a reszelt sajtot EGY enyhén kizsírozott sütőformába ES tartsa addig a sütőben, amig a sajt Meg nem olvad. Eközben EGY serpenyőben vajon pirítsa aranybarnára a Vékony szeletekre vágott vöröshagymát.

Tálaláshoz szórja meg a galuskát a hagymakarikákkal éS EGY Kévés apróra vágott metélőhagymával.